Biodiversité : que savons-nous ?
GAL Langhe Roero Leader et la municipalité d'Alba ont lancé un questionnaire en ligne afin d'évaluer le niveau de sensibilisation à ce sujet et d'élaborer des politiques de développement appropriées
La biodiversité a-t-elle un lien avec notre alimentation quotidienne ? Une alimentation saine est-elle également bénéfique pour l’environnement et l’économie locale ? Sur quoi repose un modèle agricole capable de préserver la biodiversité ? Pourquoi est-il important de protéger les variétés et les races végétales indigènes ?
Ce ne sont là que quelques-unes des questions incluses dans le questionnaire en ligne lancé par le GAL Langhe Roero Leader et la municipalité d'Alba pour explorer le niveau de connaissance des citoyens et des entreprises concernant le terme « biodiversité » et les questions connexes.
projet Biodiversité Stellaire/Biodiversité Étoilée , lui-même intégré au programme de coopération transfrontalière Interreg VA Italie-France Alcotra pour la période 2014-2020. Le partenariat est piloté par la Ville d’Alba, commune chef de file, qui a réuni, outre le GAL, les communes de Cogne (Vallée d’Aoste), Bourget-du-Lac et La Motte-Servolex (côté français), toutes destinations touristiques caractérisées par deux points communs : le paysage (les coteaux viticoles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO pour la Ville d’Alba et le GAL, le lac pour Bourget-du-Lac et La Motte-Servolex, le massif protégé du Grand Paradis pour Cogne) et la présence de restaurants étoilés Michelin, particulièrement attentifs à la qualité, à la saisonnalité et à la provenance de leurs produits.
Bien que le projet dans son ensemble découle d'une volonté d'attirer l'attention sur la relation complexe entre biodiversité, santé et nutrition, le questionnaire, rédigé en italien et en français avec la précieuse collaboration de Slow Food Italie , peut être un outil précieux pour explorer la sensibilisation transfrontalière au sujet de la « biodiversité agroalimentaire », encourageant un changement de paradigme dans les communautés locales : de la protection et du respect de la terre à la défense et à la préservation de la biodiversité comme facteur de qualité de vie.
« Nous savons que la biodiversité dans l’assiette résulte d’une multitude de facteurs interdépendants et représente l’aboutissement de multiples étapes impliquant l’ensemble de la chaîne agroalimentaire », explique Carlo Rosso , président du GAL Langhe Roero Leader . « C’est pourquoi l’enquête s’adressait délibérément à tous les acteurs des territoires partenaires, à différents niveaux et à divers titres : producteurs, agriculteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, touristes et consommateurs finaux. Les résultats recueillis nous permettront de promouvoir des actions ciblées de sensibilisation, notamment en vue d’élaborer de futures politiques de développement local, conformément aux objectifs prioritaires fixés par l’Union européenne pour les années à venir. »
Alors que nombreux sont ceux qui réaffirment l'importance de rétablir l'équilibre entre l'impact des activités humaines et celui de la nature pour la protection de la planète, cette enquête vise également à approfondir les connaissances sur un concept aussi sensible que la biodiversité, en offrant matière à réflexion sur un sujet qui, consciemment ou inconsciemment, imprègne inévitablement nos vies. L'objectif est de sensibiliser le public à l'importance d'adopter des comportements plus responsables.
« Alba et les zones rurales des Langhe et du Roero sont étroitement interdépendantes et s'offrent mutuellement des services, notamment des services écosystémiques, essentiels au bien-être de leurs habitants », commente Emanuele Bolla, conseiller au tourisme de la ville d'Alba. « La présence équilibrée de forêts et de paysages ruraux historiques, le recours à des méthodes de culture durables et la préservation des variétés et races agricoles locales constituent un patrimoine précieux qu'il convient de protéger. Leurs effets positifs se répercutent sur l'ensemble du territoire, contribuant au bien-être des habitants des Langhe et du Roero, à un tourisme de qualité (gastronomie, œnologie et paysages) et, en définitive, à l'économie locale dans son ensemble . »
Le questionnaire est resté en ligne jusqu'à fin octobre 2022. Les données ont ensuite été analysées par Slow Food Italie et publiées sous forme agrégée dans le document « Biodiversité en petits morceaux », téléchargeable ci-dessous.
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