Distretto Gastronomico Italiano

Il progetto prevede di lavorare congiuntamente, tra le città di Alba e Parma prima e, dal 2019 anche con Bergamo, allo sviluppo di un vero e proprio Distretto Gastronomico UCCN Italiano. La creazione di un brand unitario pur nella diversità, l’apertura alla collaborazione con altri territori e città italiane che ne condividano l’impostazione e che prevedano un analogo impegno all’ingresso in UCCN sono i principali obiettivi da raggiungere e per cui il progetto è iniziato. Il Distretto serve inoltre per presentare i territori coinvolti in modo integrato, efficace, sinergico e con un taglio internazionale, per agevolare la promozione dei propri prodotti dal punto di vista turistico, culturale e, perché no, commerciale.

Breve timeline delle attività

2018

• il 24 maggio Alba e Parma partecipano all'evento Italian Cities of Gastronomy presso UNESCO Parigi in occasione dell’Anno del Cibo Italiano
• dal 2 al 3 giugno la città Città di Alba ha partecipato al Festival delle Città Creative di Parma
• Partecipazione delle Città coinvolte ai rispettivi eventi  annuali di punta a livello enogastronomico, Fiera Internazionale del Tartufo di Alba, Cibus a Parma.

2019

• Dal 10 al 15 giugno Fabriano, Città Creativa per l’Artigianato, ha ospitato la Conference annuale delle 180 Città Creative. Un ricco calendario di eventi rivolti ad abitanti, turisti e delegati delle diverse città. Le città italiane del network sono state chiamate a coordinare e gestire i Padiglioni della Creatività. Alba e Parma hanno gestito insieme quello della Gastronomia, posizionato nel mercato coperto cittadino, appositamente ristrutturato per l’occasione. Lo spazio è stato teatro di show cooking e attività di animazione, con particolare riferimento al Contest Made in Italy Gastronomico.
• dal 28 al 30 agosto Alba e Parma hanno partecipato all'UlisseFest come ospiti d’onore alla cena inaugurale della Festa del viaggio di Lonely Planet. Durante il festival è stato inoltre presentato il distretto

2020

• Allargamento a Bergamo come città entrante nel distretto
• Firma di un Protocollo di amicizia tra Alba e Bergamo, culminato con la presenza del sindaco Giorgio Gori alla Fiera del Tartufo Bianco d'Alba 2020, oltre che alla partecipazione di Alba all’evento sui formaggi denominato FORME e al Summit ad essa collegato, per la prima volta interamente online.

  Il progetto del Distretto Gastronomico UCCN italiano è in continuo divenire e prevede, tra le altre cose, la creazione di un calendario eventi condiviso, la presenza delle rispettive città agli eventi più rilevanti delle altre, la creazione di una rete di operatori pronti a raccontare la “macro-destinazione” sui mercati di lungo raggio e l'individuazione di uno strumento di comunicazione unitario, che possa rappresentare un hub di raccolta di tutto quanto ruota intorno ai prodotti tipici dei diversi territori.