Dal 2017 Alba è riconosciuta come città Creativa UNESCO per la GASTRONOMIA


Un riconoscimento che rafforza la vocazione internazionale del patrimonio culturale enogastronomico di tutto il territorio di Langhe Monferrato e Roero.

ALBA Città creativa per la gastronomia

Benvenuti nella città delle cento torri!

Alba è una città racchiusa tra le colline del Sud Piemonte, centro ideale tra il Mare Mediterraneo e la catena montuosa delle Alpi; cuore pulsante al centro delle Langhe, Alba è attorniata da un paesaggio straordinario ricco di natura, vigneti, noccioleti e boschi dai colori unici; un paesaggio modellato dall’uomo, ricco di storia, tradizioni, borghi pittoreschi, castelli e campanili.

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Grazie all’estro creativo di uomini e donne visionari di questo nobile territorio, la cucina di eccellenza è diventata l’espressione di una storia davvero unica, intrisa di ricette tradizionali che si tramandano nel tempo e che si intrecciano con l’innovazione della cucina moderna. Una cultura gastronomica unica e inimitabile.


Cultura gastronomica

La città e il territorio offrono una ricca selezione di osterie e di ristoranti: esperienze gastronomiche in cui l’estro creativo degli chef regala sensazioni uniche sia di gusto che di bellezza racchiusa in ogni piatto. Una cucina d’eccellenza che ha rivoluzionato i piatti tradizionali trasformandoli in arte culinaria.

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