Connessioni – Specchi digitali. Dialoghi intorno all’intelligenza artificiale

la rassegna scientifica che anticipa il Festival Profondo Umano

15 maggio 2026

ore 21.00

Sala Beppe Fenoglio

Via Vittorio Emanuele, 19

Ingresso gratuito

Connessioni

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Piantiamola! Per un uso dell’IA nella biotecnologia

Roberto Defez, primo ricercatore all’Istituto di Bioscienze e Biorisorse del CNR di Napoli, dove dirige il gruppo di ricerca di Biotecnologie microbiche.

La narrazione attorno al mondo vegetale è esplosa negli ultimi anni: piante curative o che ci avvelenano, che ci danno serenità o angosce, anoressia e bulimia. Movimenti vegetariani, vegani, crudisti, fruttariani. E poi pesticidi, agrofarmaci, rimedi naturali e agricolture con vezzeggiativi sempre più indeterminati: agricoltura biologica, biodinamica, convenzionale, integrata, sostenibile, sinergica. Su tutto questo plana l'intervento della genetica applicata all'agricoltura con appellativi inquietanti (organismi geneticamente modificati) oppure accoglienti e confidenziali (TEA, tecniche di evoluzione assistita). E se invece provassimo a parlarne senza preconcetti per capire cosa mangiamo, come ci vestiamo e come ci curiamo?