Trüffel und Rossini – Alba/Pesaro

Alba und Pesaro , die Kreativstädte der Gastronomie bzw. der Musik, starteten 2019 ein gemeinsames Projekt, das Kulinarik und Musik vereint und mit Rossinis Rezepten beginnt. Gioacchino Rossini, Komponist und Musiker, liebte Gerichte aus hochwertigen Zutaten, darunter die kostbare Trüffel. In Alba, einer Stadt in der Region Marken, haben viele Köche Rossinis Rezepte erfolgreich neu interpretiert. Auf dieser gemeinsamen Basis beschlossen die beiden Städte, ihre Kräfte für gemeinsame Werbe- und Kooperationsprojekte zu bündeln.

Die erste Veranstaltung fand im Juni 2019 im Italienischen Kulturinstitut in Paris statt, dank des direkten Engagements des italienischen Botschafters bei der UNESCO. Dies bot auch die Gelegenheit, die beiden wichtigsten Veranstaltungen der Städte der Presse, Institutionen und prominenten Persönlichkeiten vorzustellen: das Rossini-Opernfestival in Pesaro und die Internationale Weiße-Trüffel-Messe Alba . Neben Musik und Trüffeln bot sich hier auch eine bedeutende Möglichkeit, die wichtigsten lokalen Initiativen beider Städte gemeinsam zu präsentieren und die Kreativität auf der gemeinsamen Grundlage der Kulinarik zu fördern.