Attraverso la creatività, il territorio ha saputo trasformare il vino da elemento di accompagnamento al pasto a componente centrale della cultura gastronomica albese.
Protagonisti come sempre i grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato proposti in connubio ideale con lo STREET FOOD ËD LANGA, cibo tradizionale di strada di eccellente carattere e qualità.
I grandi vini rossi delle Langhe come il Barolo, il Barbaresco, il Nebbiolo, il Dolcetto, l’Alba, i bianchi delle Langhe, i vini del Monferrato, il Roero, il Roero Arneis, il Gavi e il Brachetto, l’Asti Spumante, il Moscato d’Asti e l’Alta Langa senza dimenticare le grappe e i distillati del Piemonte sono al centro delle degustazioni presso i banchi di assaggio nel centro storico della città, guidate e curate da AIS Associazione Italiana Sommelier.
