Trifolao in bianco e nero

Le fotografie in mostra raccontano un poema epico, quello dei cercatori di tartufi che, negli anni Sessanta e Settanta, facevano capo a Giacomo Morra, patron dell’Hotel Savona, al Cavalier Ponzio nella sua bottega di Via Maestra e ad altri commercianti che battevano le piazze alla ricerca del prezioso magnatum pico, allora generoso, numeroso, intensamente profumato. Nei giorni della Fiera del Tartufo di Alba, i trifolao si ritrovavano nel cortile della Maddalena: un mercato vivo, pulsante, affollato come una festa di paese. Volti segnati dal tempo, mani rugose e sapienti, sacchetti colmi di piccoli e grandi tesori della terra offerti al miglior offerente, tra sguardi, gesti e silenzi carichi di intesa. Era una festa che spesso continuava attorno a una tavola imbandita, nei ristoranti, dopo l’affare, tra il profumo del tartufo e il calore del vino. Queste immagini custodiscono un’emozione profonda: sono la nostra storia, la nostra favola che ancora respira, l’orgoglio di uomini e cani che, insieme, mantengono intatto il loro incanto. Le fotografie andranno ad aggiungersi, insieme a oggetti, memorie e altre storie, al Mudet di Alba, completando il racconto di questa terra e dei suoi uomini dalle mani callose e dal cuore fedele. Bruno Murialdo "Le mostre temporanee integrano il racconto del Museo del Tartufo e creano nuovi motivi di visita. Le belle foto di Murialdo ci consentono di ricordare caratteristici trifolao del passato e di cogliere le differenze rispetto ad oggi nel modo di vestire e nei volti segnati dalla vita di campagna, ma anche la continuità nelle espressioni di curiosità, astuzia, affetto per il cane." Antonio Degiacomi